Macedonia de frutas con coulis de fresa

Rendimientos: 2 Raciones Dificultad: Fácil

Ingredientes

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Instrucciones

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  • Pelar el plátano y el kiwi y cortar.
  • Limpiar las fresas y triturar hasta obtener un puré, reservar en un biberón.
  • Presentación: Con la ayuda del biberón poner el pure de fresa en forma de espiral o un círculo en el fondo del plato.
  • Poner los trozos de fruta y el merengue y terminar el plato con hojas de menta y flores co- mestibles.

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