¿Quién es Rocío Arroyo Collado?
Nací en Santa cruz de Mudela, Ciudad Real. Profesora y Repostera.
Apasionada de la repostería a la que defino como alucinante, mágica y creativa, una manera de expresar sentimientos. Finalista en el programa Deja sitio para el Postre del grupo Mediaset y también presentadora en el programa de cocina Miel sobre hojuelas de Televisión Castilla la Mancha. Ahora presentando en Canal Cocina Bollería de siempre.
Formada también como Técnico Superior en Dietética y Nutrición, imparto clases y cursos de pastelería en Ciclos Formativos de grado medio y superior en Escuela Efa la Serna, viajo hasta italia para impartir demostraciones de mousse y semifríos con el grupo Mancinelli. Delegada de Eurotoques en Ciudad Real y Autora del libro Postres en Vaso de la editorial Susaeta.